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2011.03.26 23:25|food
こどもが出来てからというもの、
手ごねパンから遠ざかってる私。
2人目が産まれてからは、
ホームベーカリーで食パンを焼くことさえ
「めんどくさー」
って感じでした…;

チィが2歳になって、やっとホームベーカリーの活躍が増えてきた。

先日、ネットで買った小麦粉が届いたので、
 パン・ド・ミ を焼いてみたよ。

s-2011-03-26 1 001

まわりがサクッと軽い感じで、歯切れもよく、
おいしくできましたな。

手ごねで作る余裕ができたらいいなぁ…
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テーマ:手作りパン
ジャンル:グルメ

2011.03.22 12:05|日記
ママ友の間で、私のあだ名は「くいしんぼさん」
最近、おいしいパンが食べたくて(手作り)、
頭の中ではあれやこれやと妄想ぐるぐる@@@@

先月、大学時代の友人とのプチ同窓会で会ったわが友が
これまたスーパー主婦なのですが。
手ごねで天然酵母のパンをよく作ってるという話を聞き、
俄然ヤル気になったわけです。
・・・の割に1ヶ月経ってやっと腰を上げた・・・

とりあえず、今日おいしそうな小麦粉をネットでポチっとな!
金曜日に届くでぇ!うししし
友人お勧めは天然酵母だったけど、
私は「生イースト」やってみます。
2011.03.09 12:30|日記
今日からポコさん、学級閉鎖です…
今週いっぱい、幼稚園お休みです…

インフルエンザにかかった子が急激に増えて、
ポコのクラスだけ、閉鎖。
ヒマだ~ヒマだ~~
ポコはまだインフルかかってないんだけど、
そろそろワクチン効果も切れるかなぁ…
一応、毎晩毎朝おでことか触ってお熱を確認してしまうわ。

金曜日は体操教室があるんだけど、
会場が幼稚園なだけに、行けない感じ?
お月謝払ってるのに、年度最後なのに、
行ったら皆勤なのに!!!
もう~~っっ!!!!!!
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プロフィール

あむ

  • Author:あむ
  •  1973年生まれ
     神戸在住

    *家族*
     ダンさん(夫)
     ポコ(長男。'06年2月生まれ)
     チィ(次男。'08年11月生まれ)

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